Estos estupendos croissanes los conocí a través de mi Pinterest.
Salen muy resultones, son facilitos de hacer y te soluciona una merienda en un plis plas
CROISSANTS RELLENOS DE NOCILLA
INGREDIENTES
→Una lámina de hojaldre
→Nocilla y mermelada
→Un huevo (o sólo la yema)
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*Tan fácil como cortar la masa por la mitad y después hacer un zig-zag para formar triángulos,
estos serán los futuros croissants a rellenar...
*Para rellenar los triángulos y formar el croissant es simplemente hacer un corte en el centro de la parte más ancha del triángulo, colocar un poco de nocilla, o mermelada y enrollar sobre sí mismo...
*Una vez enroscados, pincelar con la yema de huevo, batida y espolvorearles azúcar por encima
*Meter al horno, a 200º unos 15' ±
*Qué cosa más rica!!!