La verdad es que esta pasta la vi en Mercadona y al mirar el paquete y ver las indicaciones para hacerla en una salsa de nueces, me llamó la atención, así que la compré, evidentemente se puede hacer con cualquier otro tipo de pasta
Sí, lo sé, la foto es penosa 😖
ÑOQUIS EN SALSA DE NUECES
INGREDIENTES
→Pasta
→100 gr nueces
→Nata para cocinar(200ml)
→Ajos
→Pan rallado (2 cucharadas)
→Sal, pimienta y nuez moscada
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Ahí va la pasta y las instrucciones de cómo hacerlas
Sofreír los ajitos y antes de que se doren, echar las nueces trituradas
Remover y añadir el pan rallado. Queda espeso
Añadir ½ vasito de agua o un vaso entero), según veamos, salpimentar y añadir una pizca de nuez moscada
Remover y que haga chup, chup unos 5' ± removiendo de tanto en tanto
Añadir la nata y remover otro poquito más de manera que impidamos que rompa a hervir
En el paquete indica el tiempo de cocción, pero la pasta yo la hiervo a mi manera, que nunca me falla (HERVIR LA PASTA)
Y solo queda añadir la salsa de nueces a la pasta ya cocida
Y solo queda añadir la salsa de nueces a la pasta ya cocida
