Animada por los resultados del BIZCOCHO DE YOGURT, hice otro para probar una cobertura de chocolate
que compré en el Lidl.
El resultado ha dado éste, que ha salido la mar de rico y resultón...
BIZCOCHO CON COBERTURA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
→Base: BIZCOCHO DE YOGURT
→Cobertura de chocolate (del Lidl)
→Opcional: confeti para adornar y un trozo de chocolate para rallar por encima
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Preparar la base tal como se hace con el BIZCOCHO DE YOGURT
Yo rallé chocolate negro por encima de la superficie y lo metí al horno a180º durante 25'
El bizcocho no subió demasiado y además se me resquebrajó cosa que no me importó porque lo iba a cubrir con el chocolate...
Seguí las instrucciones del sobrecito de la cobertura, así que la introduje en el micro a 180 watts unos 4'± y el contenido, que era un bloque duro, quedó muy blandito, casi líquido...
Abrí un piquito de la bolsita y empezó a chorrear el líquido encima del bizcocho
Lo fui expandiendo con una espátula
Le espolvoreé confeti que tenía (viva mi imaginación!😁) cuando aún estaba el chocolate blandito
Al cabo de un buen rato la cobertura endureció...
