éstas legumbres en ensalada es de lo más apañao para el veranito y muy rápido de hacer
ENSALADA DE GARBANZOS
INGREDIENTES
→2 tarros de garbanzos cocidos→Tomatitos cherry →Atún →Huevos duros →Para el aliño: aceite, vinagre y sal |
*Cortar los tomatitos por la mitad
*Picar el huevo duro
*Desmenuzar el atún, utilizando o desechando el aceite que lo acompaña
*Mezclar en un cuenco los ingredientes junto con los garbanzos cocidos
*Aliñar todo con aceite, vinagre y sal...a gusto
*Pues junto a unas CROQUETAS DE POLLO CASERAS, tuve un buen apaño
