Hicimos una barbacoa en casa y una de mis hijas dejó unos restos y dijo que se los guardara para la cena...ja! si sabía yo que no se lo comería...(básicamente porque no cenó en casa 😁)
Así que no dispuesta a tirarlo y aunque era una ridiculez de sobras y eso ya estaba más seco que pa'qué, me apañé una cenita pa'mi marido y pa'mi...aunque mis mellizas también pillaron cacho...
Pues tan fácil como después de hacer una barbacoa, aprovechar los restos...
...y cortarlos chiquititos...
Además, directamente congeladas las pongo a tostar.....
Y poner los trocitos de carne por encima, unos de pollo, otros de chorizo.
Pues mira que estaba de un rico que pa'qué...
Yo? cualquier cosa con tal de no cocinar un domingo por la noche😁
